20141009：番外編。湧永製薬の薬草園。

今日は薬草園を飛び出して、思いつきのまま湧永の薬草園に。

せっかくなので、薬草園ではなかなか見かけないものを。

ヘビが口を獲物を見つけて口を開いたみたいなコレは、

メドウ・クラリー（または、メドーセージ）。

原産地の1つであるパラグアイの先住民グアラニ族に由来する

「サルビア・ガラニチカ」という名が正式。

サルビア、と言われたら、なんとなく親近感がわくのではないでしょうか。

赤いサルビアはよく園芸用で学校の花壇などに植えられているし、

小学生のころは花壇に忍び込んで、花びらを抜き取って、

その奥の蜜を吸ったものでした。

甘いのがうれしい、というよりも、

花びらをうまく抜き取れるかどうか、

たくさん蜜が詰まっているものを抜き取れたかが重要。

それに、おいしそうに見えない赤々とした花の蜜が

意外とおいしい、ということがうれしかったのだと思います。

あまりに異なる「メドーセージ」という呼び名は、

日本へ輸入されはじめたころ、

流通業者が間違ってなづけたためと言われているそうです（Wikipedia）。

ついでに、花言葉は「幸せな家族」「全て良し」「普遍愛」。

とてつもなく楽観的なのでした。

花びらが落ちたあとの萼の様子。

これも、なんか趣あり。

サラシナショウマです。

ブラシのように細かく咲いた白い花。

ちょっと幻想的です。

食用ならば春先に、1〜2日間、小川の清流などで

しっかりさらしてアク抜きをして茹でて、おひたしなどの山菜料理に。

この「しっかりさらす」というところから、「晒し菜升麻」なんだとか。

近くの札には「カワラサイコ」とありましたが、これは違うもののよう。

これは何だろう。セリ科だろうけど…？

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サルビア・ガラニチカ（学名：Salvia guaranitica）
シソ科アキギリ属
薬用部分は葉、種子。食欲不振に内服、眼病に外用で。
学名の「salvia」は、ラテン語の「salvare（＝治療）」から。
（参考：湧永製薬薬草園の立て札より）
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サラシナショウマ（学名：Cimicifuga simplex）
キンポウゲ科サラシナショウマ属
薬用部位は根茎。生薬名は「升麻（ショウマ）」で、日本薬局方にも。
有効成分は、フェノールカルボン酸、フェルラ酸、カフェー酸、四環性・トリテルベンなど。
単独で用いられることは少なく、漢方処方で発汗、解熱、解毒薬として配合される。
（参考：イー・薬草・ドットコム）