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2014年10月21日火曜日

20141021:ヨロイグサ再来。

この夏に咲いていたヨロイグサがいよいよ終わってしまって
はかないなぁとガッカリしていたところ、
全く思いもよらない花壇に、新しいヨロイグサがいつの間にか出てきていました。
そういえば前に先生が
「ヨロイグサは他のところにも植えた」と言っていたのを思い出して、
これのことやったんやな、とちょっとうれしくなったのでした。
相変わらずのシニカルな姿で、
ヨロイのように守っているかと思えば、
角度を変えて見てみると、パカッとヨロイの蓋を開けて
小さな子どもを背負っているようにも見えるのです。
頭にはちょびっと葉が出ていて、
自然な姿ではあるのでしょうが、どうにも笑いを誘うために
計算を施されたようにも見えてしまうのでした。
ヨロイグサのこういうところが、私は大好きです。

見回すと、薬草園にもたくさんの花が咲いています。
もう何度も同じことで驚いているように感じますが、
花は春だけじゃないんですね。
これは何だろう。

ま、どうりで、このごろになってチョウがたくさん舞っているのです。
(本音を言うと、チョウが産む卵からアオムシがたくさん孵って、
私らの植えたダイコンやカブやミズナを食べてしまうのが腹立たしいのですが)

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ヨロイグサ(学名:Angelica dahurica Benth. et Hook.)
セル科シシウド属
薬用部位は根で、これを乾燥させたものが生薬名で「白芷(ビャクシ)」。
「白芷」の「芷」が、中国語でヨロイグサを意味する。
ビャクアンゲリコールなどのフロクマリン誘導体を含み、
解熱、鎮痛、解毒、排膿作用がある。
血管拡張と消炎の作用から、肌を潤しむくみを取るとして、
古来中国の宮廷の女性たちにより美容用ともされていた。
一般用漢方製剤294処方のうち、五積散、清上防風湯など15処方に配合されている。
(参考:武田薬品ホームページWikipedia

2014年9月26日金曜日

20140926:芽吹き。




収穫の秋、実りの秋は当然ですが、野菜も植えている植物園では、
収穫後、また新たに植物が植えられます。
写真は上からキャベツ、ミズナ、九条ネギ。
これらは畑に直に植えるスペースがなかったので
小さく苗立てされているのです。
この他に、キュウリやダイコン、ニンジン、それにニラの幼い姿も。


ポスターのモチーフに使ったトウキも、

また新しいイノチが芽吹いています。

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キャベツ(学名:Brassica oleracea L. var. capitata)
アブラナ科アブラナ属
多年草だが、栽培上は一年生植物として扱われる。
和名には、中国名を由来とする甘藍と、結球する姿をもじった玉菜というのも。
結球は葉の成長ホルモンであるオーキシンが裏側に偏ることから。
中心に近い葉ほど内側を向いているのは、
外側が先に育ち、内側はその後、混んだところで出葉するため。
古代では野菜より薬草として用いられ、
古代ギリシャ、古代ローマでは胃腸の調子を整える健康食として食されていた。
野菜としての栽培が広まったのは9世紀ごろになってかた。
日本に伝わったのは幕末の1850年代。
これ以前にも、江戸時代前期にオランダから持ち込まれたとも言われる。
(参考:Wikipedia
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ミズナ(学名:Brassica rapa L. var. laciniifolia)
アブラナ科アブラナ属
植物学的にはアブラナやカブ、キャベツとも同種。同種同変種にミブナも。
越冬して栽培する一年生植物。1680年ごろには、京都西南部の東寺・九条付近で栽培されていた。
伝統的な品種としては、大阪や京都など近畿地方を中心とし、
葉の切れ込みが深く、葉柄が細く、収穫期にほとんど株立ちしない関西系の品種と、
静岡や愛知など東海地方を中心として葉の切れ込みが比較的浅く、葉柄ががっしりと太く、
若干の株立ち状態で収穫される関東系とされる品種がある。
関西系は生食も可能。はりはり鍋に不可欠な食材としても親しまれてきた。
それに対し関東系は、野趣に富んでいるため、加熱調理されることが多い。
京都付近では秋に苗床に播種し、晩秋に畑に定植。耐寒性が強く、旬は晩秋から冬。
ビタミンA、ビタミンC、カルシウムが多く含まれている。
(参考:Wikipedia
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ネギ(学名:Allium fistulosum L.)
ネギ科ネギ属
日本では古くから薬味として用いられる他、鍋料理にも欠かせない食材のひとつとされる。
硫化アリルを成分とする特有の辛味と匂いを持つ。
ネギの茎は下にある根から上1cmまでで、そこから上全部は葉。
九条ネギは、青ネギの一種。もともとは大阪・難波に自生していたネギが原種と言われ、
後に京都に伝わって品種改良が施された。
白い部分には、ビタミンCとともに抗菌・抗カビ作用がある硫化アリル、
発汗作用などで体を温める効果があるアリシンが多く含まれている。
(参考:Wikipedia
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トウキ(学名:Angelica acutiloba)
セリ科シシウド属
多年草。根は漢方薬として用いられる。生薬名は「当帰」。
全草に特異な甘い芳香がある。
漢方では婦人病の重要生薬で、鎮静、鎮痛、強壮剤として
妊婦のむくみ、腹痛、月経痛などに効果がある当帰芍薬散、当帰建中糖などに配合されている。
これは、婦人産後の要薬でもあり、鎮静通経も認められている。
手足を暖める作用が強く、冷え性、血色改善、血行障害、頭痛、貧血などにも応用される。
(参考:イー薬草ドットコム
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昨日の記事で「偽果」のことを説明していませんでした。
偽果とは、子房ではなく、その隣接した組織に由来する果実状の器官。
イチジクやリンゴ、ナシ、イチゴなどにも見られる。
要するに、本当の種じゃないもの。
これらは果物によく見られますが、
おそらく、ヒトを含む動物に種を食べてもらい、
糞やなんかで出したものを結実させる意味を持つものも多いんだと思います。

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--Dr.John "Iko Iko"


--Dixie Cups "Iko Iko"

2014年9月18日木曜日

20140918:ヨロイグサの後。


ヨロイをかぶっていると、それを見る人はみんな、
戦いに行くのかなと思うでしょう。
恐る恐る様子を見守り、
その戦いが自分に向けられたものではないことを確認するかもしれません。
自分が攻撃されると思えば防御の体勢をとり、
あるいは、先手必勝で攻撃をしかけるかもしれません。
誰しも、粗末に扱われることを好みません。
好意は好意を生むし、アンチはアンチを生むのです。
防御の体勢をとれば、相手も防御に入り、攻撃すれば、攻撃されるのです。
ヨロイを脱がなければ、自分が丸腰であることが見えないのです。

ヨロイグサは、すっかりヨロイを脱いで、丸腰になってしまいました。
数日前までこんなだったのに。

多くの言動、振る舞いを観察していると、すぐに底が見えてしまって、
相手にするのもアホらし、となってしまったのでした。
で、ささくれ立った気分はすっかりまろやかに。
あの怒りは何だったのだろう。

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ヨロイグサ(Angelica dahurica(Fisch.) Benth.et Hook. f.)
セリ科シシウド属
茎は太く中空で、上部で枝分かれする。葉は羽状複葉。
抽台すると鎧のような姿になり、花が咲いたら枯れていく。
薬用部分は根で、生薬名は白芷(びゃくし)。
ビャクアンゲリコールなどの成分を含み、
解熱、鎮痛、解毒、排膿作用がある。
一般用漢方製剤294処方のうち、五積散、清上防風湯など15処方に配合されている。
(参考:Wikipedia武田薬品工業株式会社京都薬草植物園
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いちばん痛い ファジィな痛み
どうしてか 言えばよかったのかな
——PSY・S “ファジィな痛み”

2014年7月18日金曜日

20140718:ヨロイグサ

「これおもしろいよ」とか「これはこうでこうで」と
おもしろい話とともに誘導してくれる人が近くにいないと、
どうしても「名前」を知っている植物ばかりに目がいきます。
それでも、最近は頭の中にぐんとインプットされたので、
タヌキマメやヨロイグサのようなかわったものに夢中になっています。
でも、ヨロイグサは今日はすっかり花が伸びてしまって、
さすがにセリ科らしくなってしまっていたのでした。
上の写真は14日に撮影したもの。

その翌日にはこうなっていて、


18日の今日はこう。

辛うじて、花の周囲にあるツボミらしきものがあるから
「ヨロイグサや」と親近感を持つことができるわけですが、
花ばかりになってしまった姿だけを見ても、
単に「あ、セリ科はやっぱりいっしょの花やな」と感心するだけで
きっと関心を持たないでしょう。

そういえば、同級生に関しても同じで、
名前を知らない人については、ほとんどみんな同じに見えてしまう。
よく見ればキレイな女の子やかっこいい男の子もいるけど、
空気を読んで難なくいるだけなのには
どうも全く興味をひかれなくなってしまいました。
そういう自分の趣向の変化はおもしろくもあるけど、
同時に、どこかつまらなくもあります。

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ヨロイグサ(Angelica dahurica(Fisch.) Benth.et Hook. f.)
セリ科シシウド属
茎は太く中空で、上部で枝分かれする。葉は羽状複葉。
抽台すると鎧のような姿になり、花が咲いたら枯れていく。
薬用部分は根で、生薬名は白芷(びゃくし)。
ビャクアンゲリコールなどの成分を含み、
解熱、鎮痛、解毒、排膿作用がある。
一般用漢方製剤294処方のうち、五積散、清上防風湯など15処方に配合されている。
(参考:Wikipedia武田薬品工業株式会社京都薬草植物園

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We on a mission. Dust the stars. Light through dark.
Blue. Gold. Shine. Fly. 
Seated at the opposite so you can see there is no time.
Breath slow. Be low.
Capacity is unfulfilled take the (take the) lead you will.
Head raised. Un-caged.
More to do there's more for you.
——SBTRKT "Pharaohs"

2014年7月14日月曜日

20140714:ホップよりはじめて。


実家の庭でホップを見つけたときには、そのあまりのかわいさに驚きました。
松ぼっくりみたいに、淡い緑色の花のようなもの(本当の花ではない)をつけて
ぶら下がっているのが、なんか、いいんです。
思わず牧野植物園で働く友だちに、
「これ、なんていうの?」と写真を送ったくらい。
ホップは薬草園にもありました。


これは、タヌキマメというそうです。
産毛をいっぱい生やしたツボミが、今にも開きそう。
明日かあさってには咲くでしょう。


これはヨロイグサ。
仰々しいけど、かわいい。


これは、先生に聞いたのに忘れてしまいました。
花が終わると、このようにカラダをひねります。
花はふつうにかわいい。
ひねったコレは、不細工なのもあって、いい。
私はいつも、作り上げて完成させてしまうクセがあるけど、
本当は、そこまで完成させてしまわないで、
突っ込みどころがあるまんまのほうがいいのになと思ってしまう。
そのほうが人には愛されるし、近づきやすいのかな。

今日はこのへんにしときましょう。
明日の課題を何にもやっていませんので。
写真もイマイチなので、いつか同じものを撮ってまいります。
データはそのときに、また。

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Sheeta, where is your crystal?
The pirates stole it, oh no.
Sheeta, where did your crystal go?
——Dillon "Hey Beau"

2014年7月3日木曜日

20140703:アマドコロ



「アマドコロ」とは「甘野老」と書くらしい。
ヤマイモの一種にある「野老」というのは苦いのに、
よく似たコイツは甘いぞ、ということなんだとか。
ごめんなさい、「アマドコロ」と聞いて「雨処」だと思ってました。
だから、雨の日に撮ろうって決めてもいたんですけど。
食べられる、というのも驚きでした。
だって、花も白いのがチョンチョンっと、
ちょうどちっちゃい白い靴下が干してあるみたいに咲いてかわいいんです。
見た目がいいものって、毒のあるものが多いイメージ。
毒はなくてもあんまり食べたりしないイメージ。
見た目が麗しくないから美味しいはず、とか、実用的なはず、とか。
かなり勝手な印象で見てしまっているんですね。


さて、これはトウキ。
薬草園に入ると、まず気になるのがセロリっぽい匂い。
それが、トウキの匂いです。
私の家でせっせと挿し木実験をしていますが、
根っこは出たものの、そこから元気がどんどんなくなってきました。
先生曰く「根っこが出るというのと、植物体として成り立つのとは違う」と。
でも、先生の研究室に行くと、
トウキの葉っぱをいっぱい水に挿してあるのを見つけました。
先生もトウキが挿し木にできるのか興味津々の模様。

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アマドコロ(Polygonatum odoratum)
クサスギカズラ科アマドコロ属
同属のナルコユリとよく似ているが、アマドコロの茎には6本の稜があり、
触ると少し角張った感じがする。(ナルコユリの茎は丸い)
茎や根茎には甘みがあり、山菜として食用にされる。
根茎は特に晩秋が旬とされ、天ぷらにすると美味。
根茎を乾燥させたものは玉竹(ぎょくちく)または萎蕤(いずい)という生薬。
滋養強壮に効果があるとされるが、民間薬的なものであり、
伝統的な漢方方剤ではあまり使われないし、日本薬局方にも収録されていない。
(参考:Wikipedia


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トウキ(Angelica acutiloba)
セリ科シシウド属
薬用植物としても栽培される。
根は血液循環を高める作用があり、充血によって生じる痛みの緩和に有効。
日本薬局方では「生薬トウキ」の基原植物は、
トウキおよびホッカイトウキとされる。
四物湯、当帰芍薬散、当帰建中湯、補中益気湯、紫雲膏、当帰湯などの
漢方方剤に使われる。
(参考:Wikipedia

2014年6月14日土曜日

20140614:トウキ

トウキの葉はちょっと複雑なカタチながらも左右対称。

鉢に植えられたこの人、5月の薬草マイスター講座で
「この葉っぱをもんで匂いかいでみい」と先生からちぎってもらったトウキ。
言われた通りに匂いをかいでみると、
セロリとよく似た、爽やかな香りがスーンっと鼻に通ってくるのでした。
  先生「この匂い、好きな人」
  熟練の生徒たち「はーい」
そこにいた人のほとんどが手を挙げたんじゃないでしょうか。
私もこの香りは好き。

匂いをかがれたこの枝を最後に受け取っていた私は、
「好き」と言った手前、捨てるワケにもいかず、
手にしっかりと握ったまま持って帰ってきてしまったのでした。
なんとなく、そのまま放っておくのも気が咎めるので、
しばらく水につけておくと、3週間後ほどでしょうか、根っこが出てきました。
先生が言うには、トウキを挿し木にするという栽培方法は、
センモンカのジョーシキとしてはあんまり誰も思いつかなかったらしく。
でも最近、挿し木の方法も論文で発表されていたそうで
「出るんじゃなーって思っとったけど、本当にやる人がおるんじゃね」と。
何の狙いもなくただ水につけていた、というだけなので、
なんだか、おこぼれを拾った気分です。

根っこの出たオオモトの枝は、上の写真のように鉢に植え替えました。
あと、先生の助言に従い、枝分かれの部分から3本にわけて、
また水につけています。今、ちょうど1週間くらい。

早く出てこないかなぁ。














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トウキ
セリ科シシウド属の多年草。
薬用植物としても栽培される。
根は血液循環を高める作用があり、充血によって生じる痛みの緩和に有効。
日本薬局方では「生薬トウキ」の基原植物は、
トウキおよびホッカイトウキとされる。
四物湯、当帰芍薬散、当帰建中湯、補中益気湯、紫雲膏、当帰湯などの
漢方方剤に使われる。